Der Gin L’Arbre ist ein spanischer London Dry Gin und wird vom Familienunternehmen Teichenné in der Nähe von Barcelona hergestellt. Die verwendeten mediterranen Zutaten Wacholder, Koriander, Zitrone, Rosmarin, Angelikawurzel, Kardamom, Thymian, Basilikum und Lavendel stammen alle aus der fruchtbaren Gegend rund um die Destillerie. Sämtliche Zutaten werden zuerst in der Basisspirituose mazeriert und anschliessend in traditioneller Weise in einer Kupferbrennblase destilliert.
In der Nase überzeugt der Gin L’Arbre durch eine angenehm würzige Note von Kardamom, gepaart mit den klassischen Aromen von herbem Wacholder. Dazu gesellen sich filigrane Noten der mediterranen Kräuter. Das Bouquet wird mit blumigen Anklängen von Lavendel und subtilen Zitrustönen verfeinert. Am Gaumen lassen sich würzige Aromen vom Kardamom und Koriander vernehmen. Der herbe Wacholder paart sich perfekt mit den filigranen Anklängen von Rosmarin und Thymian. Eine typische Nuance des Basilikums rundet den mediterranen Geschmack ab. Im Abgang ist der Gin L’Arbre ausserordentlich weich, wobei ein zarter Hauch des Lavendels auftaucht, der zusammen mit den frischen Zitrusaromen lange in Erinnerung bleibt.
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Der milde Gin L’Arbre kann sehr gut pur genossen werden. Ein Eiswürfel verstärkt seine mediterranen Züge und lässt die Gedanken schon zum nächsten Urlaub schweifen.
Herkunft: Spanien / Alc. 41% / Vol. 70cl
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